Półautomat do żeberek

FREUND SRC34

• optymalne odcinanie pasków żeberek (tzw. Loin-Ribs lub Back-Ribs)
• od kości kręgosłupa po wyluzowaniu schabu
• wydajność do 2.000 sztuk na godzinę
• czyste, gładkie i foremne przecięcie podwyższa wartość produktu
• zwiększenie trwałości produktu
• duża higiena cięcia (brak wiórów mięsno-kostnych) zwiększa trwałość produktu
• 10% większy uzysk w porównaniu z cięciem tradycyjnym (nie ma strat surowca) i jest niezależny od obsługi
• bezpieczna praca w porównaniu z piłą taśmową
• bardzo trwały nóż tarczowy
• łatwe i szybkie mycie maszyny
• krótki czas amortyzacji – korzystny stosunek ceny do wydajności

Do przygotowania elementów dla półautomatu świetnie sprawuje się krajalnica ZKM25